その他

0017ページ 03番 業務用【業務用】ムヴィエール プロイノックス 外輪鍋(蓋無)5937-36cm

●外寸:φ380、底径:303 ●内寸:φ360×140 ●重量:3.9kg ●容量:14.0L ●板厚:1.8 ●材質:18-10ステンレス、アルミニウム、特殊ステンレス ●電磁調理器:200V ●原産国:フランス ●本場フランスのトップブランドとしての伝統と守りぬかれた高度な技術で、本物の調理道具を追究するプロフェッショナルへ完璧な製品を作り続けて170年余り。それがMAUVIELのポリシーです。 ●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。

0017ページ 03番 業務用【業務用】ムヴィエール プロイノックス 外輪鍋(蓋無)5937-36cm —— 38,100円

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0017ページ01番業務用【 寸胴鍋料理業務用パスタ鍋業務用業務用鍋通販 】ムヴィエール プロイノックス 寸胴鍋(蓋無)5933-32cm【 寸胴鍋 業務用寸胴鍋 業務用 ソース鍋 パスタ鍋 シチュー鍋 業務用鍋】

商品の仕様 ●外寸:φ340、底径:272 ●内寸:φ320×320 ●重量:4.6kg ●容量:24.0L ●板厚:1.8 ●材質:18-10ステンレス、アルミニウム、特殊ステンレス ●電磁調理器:200V ●原産国:フランス ●本場フランスのトップブランドとしての伝統と守りぬかれた高度な技術で、本物の調理道具を追究するプロフェッショナルへ完璧な製品を作り続けて170年余り。それがMAUVIELのポリシーです。 ●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。

0017ページ01番業務用【 寸胴鍋料理業務用パスタ鍋業務用業務用鍋通販 】ムヴィエール プロイノックス 寸胴鍋(蓋無)5933-32cm【 寸胴鍋 業務用寸胴鍋 業務用 ソース鍋 パスタ鍋 シチュー鍋 業務用鍋】 —— 40,200円

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0033ページ 04番 業務用マトファー/ブウジャ ソテーパン 3720-16cm ステン/銅

商品の仕様 ●外寸:φ172 ●内寸:φ160×50 ●重量:1.4kg ●容量:1.0L ●板厚:2.5 ●材質:ソリッドレッドカパー、ステンレススチール ●原産国:フランス ●純銅&ステンレスのバイメタル方式。 ●銅ナベ・内側ステンレス ●内側が半永久的なステンレス貼りなので、スズ引き加工不要。銅ナベの新しい主流です。(特長) ●強化ノンドリップエッヂで各商品を強力なものにしております。 ●内面は、ステンレススチールライニングで再メッキする必要はありません。 ●しっかりしたキャストアイアン製ハンドルを頑丈なステンレススチール製リベットで固定しております。 ●底は特に頑丈に作られています。 ●1830年創業の老舗フランス鍋メーカー。プロ・アマ問わず料理を愛する人向けのこだわりの銅鍋がトレードマークです。純粋な金属としては二番目に高い熱伝導率の銅鍋。焦げにくさと調理時間の短さが特徴。

0033ページ 04番 業務用マトファー/ブウジャ ソテーパン 3720-16cm ステン/銅 —— 19,100円

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0033ページ 06番 業務用【業務用】マトファー/ブウジャ 鍋蓋 3650-18cm ステン/銅

●外寸:φ200 ●内寸:φ180 ●重量:260g ●板厚:1.3 ●材質:ソリッドレッドカパー、ステンレススチール ●原産国:フランス ●純銅&ステンレスのバイメタル方式。 ●銅ナベ・内側ステンレス ●内側が半永久的なステンレス貼りなので、スズ引き加工不要。銅ナベの新しい主流です。(特長) ●強化ノンドリップエッヂで各商品を強力なものにしております。 ●内面は、ステンレススチールライニングで再メッキする必要はありません。 ●しっかりしたキャストアイアン製ハンドルを頑丈なステンレススチール製リベットで固定しております。 ●底は特に頑丈に作られています。 ●1830年創業の老舗フランス鍋メーカー。プロ・アマ問わず料理を愛する人向けのこだわりの銅鍋がトレードマークです。純粋な金属としては二番目に高い熱伝導率の銅鍋。焦げにくさと調理時間の短さが特徴。

0033ページ 06番 業務用【業務用】マトファー/ブウジャ 鍋蓋 3650-18cm ステン/銅 —— 6,400円

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0035ページ02番業務用【 半寸胴鍋料理業務用パスタ鍋業務用業務用鍋通販 】ムヴィエール 銅 半寸胴鍋(蓋無)2151-40 40cm【 半寸胴鍋 寸胴鍋 業務用寸胴鍋 業務用半寸胴鍋 業務用 ソース鍋 ソースポット パスタ鍋 シチュー鍋 業務用鍋】

商品の仕様 ●内寸:φ400×220 ●重量:10.1kg ●容量:27.0L ●板厚:3.0 ●材質:銅、内面:スズメッキ、ハンドル:真鍮 ●原産国:フランス ●1830年創業の老舗フランス鍋メーカー。プロ・アマ問わず料理を愛する人向けのこだわりの銅鍋がトレードマークです。純粋な金属としては二番目に高い熱伝導率の銅鍋。焦げにくさと調理時間の短さが特徴。

0035ページ02番業務用【 半寸胴鍋料理業務用パスタ鍋業務用業務用鍋通販 】ムヴィエール 銅 半寸胴鍋(蓋無)2151-40 40cm【 半寸胴鍋 寸胴鍋 業務用寸胴鍋 業務用半寸胴鍋 業務用 ソース鍋 ソースポット パスタ鍋 シチュー鍋 業務用鍋】 —— 171,100円

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0075ページ01番業務用【 寸胴鍋料理業務用パスタ鍋業務用業務用鍋通販 】EBM 18-8 蛇口付 スープ寸胴鍋(水量計付)60型【 寸胴鍋 業務用寸胴鍋 業務用 ソース鍋 パスタ鍋 シチュー鍋 業務用鍋】

商品の仕様 ●外寸:φ630 ●内寸:φ600×600、蛇口径:約25mm ●重量:17.0kg ●容量:165L ●板厚:1.2 ●材質:18-8ステンレス ●受注生産:○ ●ラーメンスープ作りに、不可欠な鍋。 ●スープサポーターと組み合わせて使えば、なお効果的。 ●蛇口径:約25mm ●口径1inchの太口蛇口の為、細かいカスがつまりません ●蛇口付寸胴を直火で使用する場合は蛇口に火が当たらないようご注意ください。

0075ページ01番業務用【 寸胴鍋料理業務用パスタ鍋業務用業務用鍋通販 】EBM 18-8 蛇口付 スープ寸胴鍋(水量計付)60型【 寸胴鍋 業務用寸胴鍋 業務用 ソース鍋 パスタ鍋 シチュー鍋 業務用鍋】 —— 67,200円

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0170ページ 02番 業務用【 業務用 】リンベ シート角 穴あり(1000枚入)RSM-002

●外寸:350×500 ●内寸:穴:φ6 ●板厚:52μ ●材質:グラシン紙、シリコン特殊コーティング ●オーブン:○ ●耐熱&耐冷温度:250℃(20分) ●蒸し料理、レンジ、オーブン料理に最適

0170ページ 02番 業務用【 業務用 】リンベ シート角 穴あり(1000枚入)RSM-002 —— 21,700円

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0197ページ 10番 業務用【業務用】アルマイト 深型 パン箱 20人用(蓋付)260-B

●外寸:本体:365×285×H153、蓋:375×294×H15 ●材質:アルマイト

0197ページ 10番 業務用【業務用】アルマイト 深型 パン箱 20人用(蓋付)260-B —— 8,300円

その他

0198ページ 05番 業務用出前ボックス ハイキャリング 大 7-66-14 sale

商品の仕様 ●外寸:490×250×H510、棚の間隔:約90 ●重量:約4.4kg ●和・洋・中華の出前OK。積み重ねて収納OK。衝撃に強いポリプロピレン樹脂。水洗いかんたん。階段板移動式。

0198ページ 05番 業務用出前ボックス ハイキャリング 大 7-66-14 sale —— 16,100円

その他

0203ページ 02番 業務用【 業務用 】18-8 長柄付ひしゃく三角グリップ 21cm(2.82L)柄長1m

●外寸:柄:1m、ハンドル:φ25 ●内寸:φ210、深さ:100 ●容量:2820cc ●材質:18-8ステンレス ●ハンドル部:グリップ部を逆三角形に加工しているのでしっかり握れます。

0203ページ 02番 業務用【 業務用 】18-8 長柄付ひしゃく三角グリップ 21cm(2.82L)柄長1m —— 6,900円

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0223ページ 04番 業務用折りたたみ式 コンテナー CB-75W 片扉L sale

→お買い得な「まとめ買い10個セット」はこちら 商品の仕様 ●外寸:650×440×H327、扉:516×190 ●内寸:600×405×H316 ●重量:3510g ●容量:75L ●材質:本体:ポリプロピレン、扉:ポリカーボネイト ●流通の合理化の決定版! 空箱時の保管スペースはわずか1/4です。

0223ページ 04番 業務用折りたたみ式 コンテナー CB-75W 片扉L sale —— 9,000円

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0277ページ 10番 業務用【 業務用 】EBM 18-8 丸型ザル置台 510

●外寸:下リング:φ590、H550、キャスター:φ50 ●内寸:上リング:φ470 ●材質:18-8ステンレス、キャスター:ナイロン

0277ページ 10番 業務用【 業務用 】EBM 18-8 丸型ザル置台 510 —— 14,800円

その他

0292ページ 04番 業務用【 業務用 】イシダ デジタル ハカリ ITX-150【 メーカー直送/代金引換決済不可 】

--------------------------------------------------------------------------- こちらの商品は、ご注文後1週間以内に配送の日程についてのご連絡を致します。 ご不在、弊社からの連絡メールの不達などでご連絡がとれないお客様のご注文に関しては 一旦キャンセルとさせて頂き再度ご相談させて頂くこともございます。 また、銀行振込を選ばれたご注文で1週間以内にご入金がない場合、 一旦キャンセルとさせて頂きますのであらかじめご了承ください。 --------------------------------------------------------------------------- ●外寸:380×665×H760、計量台:380×530 ●重量:15kg ●測定&調節温度範囲能力:最小表示:150kg時/50g・60kg時/20g・30kg時/10g 風袋引き機能:ワンタッチ ●電源:単相100V 50/60Hz ●大きく明るい蛍光管表示見やすい可動式大型表示部

0292ページ 04番 業務用【 業務用 】イシダ デジタル ハカリ ITX-150【 メーカー直送/代金引換決済不可 】 —— 79,000円

その他

0305ページ 11番 業務用カスタム 防水デジタル温度計 CT-3200WP(標準センサー付)【 温度計 業務用 クッキング温度計 】

商品の仕様 ●外寸:70×175×H40 ●重量:約150g(電池含む) ●防水:○ ●測定&調節温度範囲能力:測定範囲:?40~250℃ ●電源:単4(1.5V)電池×2個 ●分解能:0.1℃(-19.9~+199.9℃)、1℃(左記以外) ●電池寿命:1000時間(アルカリ電池、ブザー使用無しの時) ●機能:データホールド・MAX/MIN・オートパワーオフ・時計・カウントダウンタイマー・HACCP機能・アラート機能・カウントアップ ●HACCP機能付き。75℃以上の温度が1分間継続した場合にLEDとブザー音でお知らせする厨房業務に特化した機能です。 ●付属品:リストストラップ、標準センサ(TS-02WP)1本

0305ページ 11番 業務用カスタム 防水デジタル温度計 CT-3200WP(標準センサー付)【 温度計 業務用 クッキング温度計 】 —— 11,700円

その他

0422ページ 18番 業務用【業務用】正本 ツバ付紫丹柄 牛刀 27cm CT-5027

●外寸:408 ●重量:255g ●板厚:背:2.4 ●材質:最高級炭素鋼 ●刃渡り:27cm ●ここにプロの誇りがある、料理道を極めるプロに贈る。 ●不純物の少ない最高級炭素鋼を素材に、使い易さを全面に取り入れた調理師専用の決定版。研ぎ易く切れ味主体の庖丁です。 ●両刃

0422ページ 18番 業務用【業務用】正本 ツバ付紫丹柄 牛刀 27cm CT-5027 —— 17,100円

その他

0422ページ 18番 業務用正本 ツバ付紫丹柄 牛刀 21cm CT-5021 sale

商品の仕様 ●外寸:336 ●重量:160g ●板厚:背:2.4 ●材質:最高級炭素鋼 ●刃渡り:21cm ●ここにプロの誇りがある、料理道を極めるプロに贈る。 ●不純物の少ない最高級炭素鋼を素材に、使い易さを全面に取り入れた調理師専用の決定版。研ぎ易く切れ味主体の庖丁です。 ●両刃

0422ページ 18番 業務用正本 ツバ付紫丹柄 牛刀 21cm CT-5021 sale —— 12,400円